人参这样吃最养生

煲汤泡酒吃法多

1.由于人参为干品，推荐将参隔水蒸。每天服用参水至没有参味，连参一起服用。

2.泡酒，用白酒浸泡两周左右。但对酒精过敏者不适合，服用镇静安眠药物的人群也不适合。

3.磨成粉末，每天一小勺，2~3g。

4.切片，放在保温杯中泡水。直接切片嚼服，西洋参则比较适合。

5.和鸡、鸭一起煲汤。

服人参的五不宜

1. 服用人参必须循序渐进，不可操之过急，更不能过量服食。

2.服用人参时，不要喝咖啡、浓茶等。

3.不要吃生萝卜。

4.发热、咳嗽时不适宜服用。

5.健康的儿童不适宜服用，防止性早熟。