上杭县卫生监督所开展集中消毒餐饮具卫生检查
福建卫生计生新闻网讯(通讯员 余杭民)为贯彻落实市委、市政府治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”为民办实亊要求,进一步加强消毒餐饮具的“一品一码”追溯体系建设卫生安全,10月22-23日市卫生监督所联合上杭县卫生监督所执法人员对餐饮具集中消毒服务单位开展了专项监督检查。 卫生执法人员对集中消毒餐饮具“一品一码”追溯体系、生产过程中餐饮具洗涤剂、包膜等原料的采购、索证、验收情况,餐饮具的清洗质量和消毒效果、集中消毒餐饮具的包装标签、出厂产品的检验等情况进行了检查,对发现的问题当场出具监督意见书并责令企业立即整改。 下一步,上杭县卫生监督所将继续加强对餐饮具集中消毒服务经营企业的日常监督检查工作,不定期开展消毒餐具监督检测,并将检测结果及时向社会公布,接受公众监督。 |
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