糯米不容易被肠胃消化 粽子虽美味别贪嘴多吃

海西晨报讯(记者曾昊然通讯员李琪彬)粽子，是端午节大家必点必吃的美食。在日常生活中，我们也常常会吃到它，但是医生提醒，粽子虽美味，可别多吃哦。

胡吃海塞引肚子疼

王强(化名)今年30岁，是一个不折不扣的吃货，咸香可口的肉粽是他的最爱。单位端午节发了礼盒粽，不是香甜的蜜枣粽子，而是闽南海鲜杂烩烧肉粽，里面有虾仁、香菇、蚝干、鸡蛋，以及肥瘦相间的三层肉。这让喜欢咸肉粽的王强根本停不下来，连吃了四个。未料当天下午的时候，他便感觉肚子疼得厉害，甚至开始恶心、呕吐。在到厦门市中医院检查后，医生说，这是粽子吃多了引发的急性胰腺炎。

粽子好吃但不能多吃

厦门市中医院消化内科主治医师曹健介绍，不管甜粽还是咸粽，大多以糯米为主要原料。而食用过多的糯米，不容易被肠胃消化，会产生饱胀感。因此，胃肠功能不好或者肠胃功能尚未健全的儿童，不建议食用较多糯食。特别是溃疡急性期，则需禁食糯食。对于消化性溃疡、慢性便秘等人群，若过量食用糯食有发生消化道梗阻风险。另外，油腻粽子易引发急性胆囊炎、急性胰腺炎。

吃粽子，这些问题要注意

1.消化功能不好的人，建议食用一半糯米一半杂粮米的粽子，清淡口味少油低热量的内馅，减少肠胃负担。2.要吃煮熟的热粽子，不仅要保证粽子熟透，还要趁热吃。3.吃粽子时搭配蔬果，粽子黏性大，不好消化，可以在吃粽子时，搭配蔬菜水果，促进肠胃蠕动。4.睡前吃粽子，消化速度慢，饱胀感会影响睡眠。